Kale Chips

Kale-Chips ist der perfekte Snack für einen Filmabend!

Knusprig, leicht, lecker und gesund! Diese Chips sind eine super Alternative zu den Kartoffelchips.

Kale ist in den USA sowie auch mittlerweile in Europa und bei uns in der Schweiz, ein ultrahip geworden. Ich persönlich bin ebenfalls ein grosser Kale-Fan. Meistens mache ich mit Federkohl/Grünkohl diese Kale Chips oder bereite mir super leckere Smoothies, Säfte oder einen Salat zu und esse es dann Roh. Es schmeckt nicht nur verdammt lecker, sondern stärkt auch das Immumsystem, denn Kale hat einen hohen Vitamin C-Gehalt. Also der absolute „Grippen-Killer“! ;-)…

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Quinoa-Randen-Pizza

“ Yesssss, it’s Pizza-Time“ Yum!! 😉

Diese Pizza ist ein glutenfreier und veganer Genuss und man kann diese Pizza ganz ohne Reue essen! Plus, sieht diese Pizza super schön aus oder etwa nicht? ;-))

Ich liebe italienisches Essen wie Antipasti, Pizza oder Pasta. Aber leider kann ich mir das nicht jeden Tag „gönnen“, sonst würde ich nicht mehr in meine Lieblingsjeans passen. „hahaha“… Deshalb habe ich eine „gesündere“ Alternative für mich entdeckt.

Den Pizzateig könnte man auch z. B. mit Hirse ode Amarant sehr gut zubereiten, falls man Quinoa nicht mag.

Die Pizza schmeckt so gut und ist super schnell und leicht zubereitet. Belegen kann man die Pizza xbeliebig und je nach Geschmack.

Buon Appetito & ciao a tutti!…

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Vegane Süsskartoffel-Brownies

Yessss please! 🙂 Ich bin absolut süchtig nach diesen Süsskartoffel-Brownies. 🙂

Und jaa, sie sind glutenfrei, laktosefrei und vegan. Auch sind sie super schnell zubereitet.

Mit Süsskartoffeln kann man ganz viele leckere Rezepte zubereiten. Es muss nicht immer „salzig“ sein. Diese Brownies sind super lecker und haben durch die guten und gesunden Zutaten viele wertvolle Nährstoffe. Dieser Dessert schmeckt bestimmt jedem, also unbedingt ausprobieren.

Tipp: Am zweiten Tag schmecken die Brownies noch besser.

Viel Spass beim Nachbacken….

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Knuspriges Granola

Suchst du eine gute Frühstücksidee? Heute gab’s mal wieder ein selbst gemachtes Granola. Es ist super einfach und schnell zubereitet und super lecker zum Frühstück, mit Joghurt, Milch, Früchten usw.

Man kann sich sein Müsli ganz schnell selber zubereiten und das Beste daran ist, dass man dann alles was man nicht gern hat wie z. B. und meistens sind es die Rosinen, diese einfach weg lassen kann. 😉

Viel Spass beim Nachkochen!

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