Gemüse-Salat-Wraps

Salat-Wraps mit Gemüsefüllung, Quinoa, Tofu und Hummus – einfach super lecker!

Diese Wraps sind super schnell gemacht, nie langweilig und noch sehr gesund. 😉 Also der perfekte Snack für einen Mädels- oder Serienabend! Die Gemüse-Wraps haben kaum Kohlenhydrate, da der übliche Weizenfladen wegfällt bzw. durch grosse Salatblätter ersetzt wird. Füllen kann man die Wraps z. B. mit Hummus, Tofu, Avocado, Gemüse, Quinoa usw. – mit allem, was man gerne mag. Noch eine leckere Sauce dazu und fertig ist das leckere Gericht.

Ausserdem sehen die Wraps super schön und farbig aus. …

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Bunte Gemüse-Reisblätterrollen

Diese bunten Gemüse-Reisrollen sind soooo lecker! 🙂 Und sehen auch super schön aus nicht? Man kennt sie unter dem Namen „Sommer-Rolls“. Ob Sommer-, Herbst- oder Winter-Rolls 😉 bei mir gibt es diese Reisrollen sehr oft. Auch hier wieder einmal, es geht super schnell und am besten ihr bereitet sie frisch zu.

Die Rolls könnt ihr z. B. mit Gemüse, Früchten, Reis, Hirse, Reisnudeln usw. füllen. …

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Hirsotto mit Gemüse

Habt ihr schon mal anstatt Risotto ein Hirsotto mit Hirse ausprobiert? Hirse ist sehr gesund und enthält viele Spurenelemente, Mineralstoffe, Eisen, Magnesium und Silicium. Es wirkt sich daher sehr gut für das Haar, die Nägel, Knochen, Gelenke sowie auf das Bindegewebe aus. Hirse ist also ein richtiges „Superfood“ und darf in keiner Küche fehlen. 😉 Da Hirse ein sogenanntes Pseudogetreide ist, ist es somit glutenfrei.

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