Porridge

„Hands up, if this is your kind of sunday morning“ 🙂

Frühstück in einer Kokosnussschale: Porridge getoppt mit frischen Beeren, Bananas und Kokosflocken. Was will man mehr?

Porridge oder auch Haferbrei oder Oatmeal genannt, ist ein Getreidebrei, der aus Haferflocken oder Hafermehl sowie Milch oder Wasser zubereitet wird. Ich benutze glutenfreie Haferlocken. Porridge ist ein super Frühstück, es hält sehr lange satt und steckt voller Ballaststoffe. Ausserdem punkten die Haferflocken mit ihrem hohen Eiweissgehalt sowie wertvollen Mineralstoffen, Spurenelementen wie Zink und Eisen und Vitaminen. Porridge ist ebenfalls gut verdaulich und mangenschonend. …

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